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리세두동

청포도 연어 샐러드

분당의 모 레스토랑에서 먹었던 샐러드에 연어를 추가해봤다. 과정은 못찍어서 생략
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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훈제연어를 먹을만큼 잘라놓는다
양상추를 먹기 좋은크기로 뜯는다
청포도를 반으로 짤라놓는다
샐러드접시에 양상추를 깔고 샐러드소스를 넣는다. 청포도를 뿌려주고,연어를 올린다
어린잎채소를 올린다.
리코타치즈를 올리면 완성!
팁-주의사항
양상추외에 치커리,상추 등등 각종야채넣으면 더 좋고
연어없이 그냥샐러드로 해먹어도 좋다.
리코타 치즈가없을때는 파마산치즈를 대용해도 좋고
좀더이쁘게원하면 방울토마토도 가능,레몬껍질도 이쁘다

등록일 : 2017-04-19 수정일 : 2017-04-19

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