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맹쉐프의한입만

포테이토 팬케잌 - 한입만 7회

한입만 7회
방송일 : 2017.03.29
4인분 60분 이내 고급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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베이컨을 팬에 바짝 익히고 기름을 뺀다. (기름은 버리지 않는다.)
감자를 1cm 두께로 썰어 소금물에 10분간 삶는다.
감자에 빵가루, 버터, 달걀을 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞어준다.
달걀과 빵가루, 파슬리, 넛맥을 넣고 잘 섞는다.
소금, 후추로 간하고 동그랗게 만든다.
버터와 베이컨 기름으로 노릇하게 익혀낸다.

등록일 : 2017-03-29 수정일 : 2017-04-04

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