Name: 맛있는 크랩 계란찜 만들기 / 초간단 달걀찜 전자렌지활용요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 육수 1종이컵; 게살크랩 3개; 다진파 약간; 소금 1작은술; 후추 약간

18,420

스카이윤

맛있는 크랩 계란찜 만들기 / 초간단 달걀찜 전자렌지활용요리

게살의 고급스러움과 계란의 보드라움이
좋아서 자주하는 크랩계란찜
간단하게 전자렌지로 해봤어요
밥반찬으로도 좋고 간단 간식으로도
좋은듯해요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란 구매 3개

육수 구매 1종이컵
게살크랩 3개

다진파 구매 약간

소금 구매 1작은술

후추 구매 약간

노하우

조리순서Steps

계란은 풀어서 육수물과 잘 저어주었어요
크랩도 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
약간의 씹히는 맛이 좋아서 손으로 자연스럽게
찢어주세요
식성에 따라 잘게 썰어도 좋아요

풀어논 계란에 크랩도 넣어주고 소금과 후추로
간을 해주고
보드라움을 더 살리고 싶다면 우유를 조금
넣어 주어도 좋아요 마침 떨어지기도 해서
이번엔 패스~

계란찜 역시 파향이 맛의 깊이를 훨씬
살려주는거같아요~

랩을 쒸워서 숨구멍도 내어주세요

1단계....전자렌지에 2분 30초 돌려주세요

전자레인지

2단계...중간에 한번 저어주세요
시간도 아껴지고
그럼 골고루 더 맛있는 계란찜이 되는거 같아서
저는 항상 하는 방법이에요

3단계....전자렌지에서 1분 30초 돌려주면 완성~

전자레인지

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등록일 : 2017-03-10 수정일 : 2017-03-10

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레시피 작성자About the writer

스카이윤

http://blog.naver.com/skydownyun

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도