<신혼요리> 새송이떡갈비 /버섯고기요리, 유자청사용! 부추무침과 함께하면 더욱 맛있어요~ 영양가득 사이드메뉴!

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<신혼요리> 새송이떡갈비 /버섯고기요리, 유자청사용! 부추무침과 함께하면 더욱 맛있어요~ 영양가득 사이드메뉴!

메인반찬으로도 좋고, 사이드반찬으로도 좋은 새송이떡갈비! 신선한 반찬으로 오늘 어떠신가요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1단 구매
다짐육
500g 구매
새송이버섯
3개 구매

[고기양념]

전분가루
3큰술 구매
간장
3큰술 구매
설탕
3큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
대판
1/2줄 구매

[소스만들기]

유자청
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
물
3큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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양념비율대로 다짐육양념을 해주세요!

비율대로 유자청 소스를 만들어주세요!

새송이를 4등분한다음 고기를 둘러주세요~ 그리고 나서 팬에 기름을 두르고 돌려가며 살살 익혀주신뒤 유자청소스를 마지막에 부어주신후 다시한번 익혀주세요!

: 고기를 너무 두껍게 말아주시면 익히는데 오래걸리니 얇게 둘러주시고, 약한불에서 익혀주셔야합니다!!!

새송이떡갈비 관련 상품

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

sns

요리 후기 1

비니와니네 2018-08-11 18:08:46

엄청 맛있었어요

댓글 0

#신혼요리 #새송이떡갈비 #떡갈비만들기 #손님초대 #메인반찬 #고기 #다짐육 #돼지고기 #버섯요리 #새송이 #유자청소스

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