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815요리사랑

청국장찌개 오늘 저녁 반찬

오늘 저녁 반찬 구수한 청국장 찌개~ 맛있게 끓여 밥위에 쓱쓱 비벼드세요~
4인분 30분 이내 아무나
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두부,호박은 먹기좋은 크기로 썰고, 양파,대파, 고추는 송송 썰어주고
돼지고기 와 김치는 작게 썰어주고
달군 냄비나 뚝배기에 참기름 1T 돼지고기 마늘 넣고 볶다가 국간장 1T 넣고 볶아 고기를 익혀 주세요

중불

멸치육수2 와 쌀드물 1컵 김치 고춧가루1T 넣고 된장 1T 청국장 넣고 바글바글 끓여주세요

중불

청국장에는 간이 약해 된장과 함께 끓여주면 더 구수하고 깊은 맛이 납니다

두부 호박 양파 대파 고추 넣고 조금 더 끓여 간이 부족하면 소금 넣고 간을해요
구수한 청국장 완성~
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등록일 : 2017-03-08 수정일 : 2017-03-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 12

홈치 2017-12-15 18:50:40

약콩 된장 한스푼이랑 청국장 넣어 끓이니 쵝오익니다~맛있는 레시피 감사 합니다^.^ 

bounty 2020-01-29 19:13:47

고기가 없어서 묵은지랑 있는 재료만 넣고 했는데 믿기지 않을 정도로 맛있었어요;; 국간장이랑 소금간 약간 더하면 간도 딱 맞고 세상에 무슨 청국장이 이렇게 맛있나 싶어요 

caci8080 2017-10-20 22:04:25

오 ~ 맛있어요. 청국장 별로 안 좋아하는데, 다진고기 넣고 김치 좀 많이 넣으니깐 맛있어요. 잘 먹었습니다 ~ ^^ 

댓글 7
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