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요리톡톡 맛톡톡

겨울내부족한 비타민 충족시킬 세발나물무침

오늘이 지나면 3월이네요
긴 겨울이 지나고 새로운 봄이 오겠죠
작년에 처음으로 맛본 세발나물
눈에 보이면 사다 무쳐먹었는데
올해도 봄나물로 세발나물이 젤 먼저
눈에 띠었어요
주로 된장 넣고 무쳐먹었는데
이번엔 된장 안넣고 무쳐 봤어요
깔끔한맛이 나니 얘들도 한두젓가락
드시네요
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
세발나물 한봉지를 준비합니다
물을 끓입니다
물이 끓으면 굵은소금을 조금 넣습니다
세발나물을 넣고 불을 끈후 한번 뒤집어 숨을 죽입니다
찬물에 깨끗히 씻어 꼭 짭니다
나물에 모든 양념을 합니다
조물조물 무친후 소금으로 기호에 맞게 간을 맞춥니다
접시에 담아냅니다

등록일 : 2017-02-28

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

한정애 2017-03-11 13:44:05

맛나게 잘해먹었네요~ 

쉐프의 한마디2017-03-11 13:58:51

간단하면서도 맛있는 나물이죠 맛있게 잘하셨네요^^

댓글 0
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