Name: 내가바로 홈텐더~ 야관문주담그는법/야관문효능
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 담금주 3.6리터 1병(30~35%); 담금주 양에 맞는 공유리병 1개; 건조야관문 250g; 밀봉용랩; 깔대기

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Mrs새싹

내가바로 홈텐더~ 야관문주담그는법/야관문효능

잇님들~ 섹시하게 하이~♡ 오늘의 포스팅 주제는!! 쪼오기 위에 보이시죠?ㅋㅋ 야관문주담그기/야관문효능 밤의 문을 열어준다는!! 그 야관문으로 술을 담궈보았습니다 ㅋㅋ 많이들 들어보셨죠? CF에서 ㅋㅋㅋㅋ 열려라~♬

4인분 60분 이내

재료Ingredients

[재료]

담금주 3.6리터 1병(30~35%)
담금주 양에 맞는 공유리병 1개
건조야관문 250g
밀봉용랩
깔대기

조리순서Steps

짜잔~ 준비가 되었습니다 ㅎ 야관문주담그기 하실때 비율은
건야관문 100g당 담금주 1.2리터로 맞춰주었어요~

입구가 좁은 병은.. 이쁜데.. 야관문 넣기가 너무 힘들었어요 ㅠㅠ
젓가락으로 쑤셔넣음 ㅋㅋㅋ 병에 야관문을 다담고~(120g)
남은자리에 담금주를 부어줍니다~ 이 예쁜병은 담궈서 동생부부에게 선물할거예요 ㅎ몸건강해져서 둘째조카 만들어달라구요 ㅎㅎㅎ

너무 가득 채우지는 마세요~ 약간 자리를 비워둬야 한다네요
Mrs.새싹은 것도모르고 가득 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그리고 술을 아무래도 쓰잖아요
그리고 약용인데 감초를 2조각정도 넣어주시면 맛도 좋아지고 야관문주의 서늘한 기운과 상충효과가 있어 위장이 약하신분들껜 좋다고하니 넣어줬습니다~

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등록일 : 2017-02-23 수정일 : 2017-02-27

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레시피 작성자About the writer

Mrs새싹

http://blog.naver.com/ssongjm84

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도