돼지고기 장떡, 청양고추 듬뿍넣은 돼지고기 매콤 장떡

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김쭈

돼지고기 장떡, 청양고추 듬뿍넣은 돼지고기 매콤 장떡

돼지고기와 청양고추 넣은 술안주용 부침 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 다짐육
200g 구매
청양고추
5개 구매
부침가루
4큰술 구매
물
3/4종이컵 구매
식용유
약간 구매

[양념]

고추장
2.5숟가락 구매
청양고추가루
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
맛소금
1꼬집 구매
후추
5번 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 청양고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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돼지고기 다짐을 준비 해 줍니다.

청양고추를 잘게 잘라줍니다.

볼에 다짐육,청양고추,맛술,맛소금,후추를 넣어 잘 치대어줍니다.

물,부침가루를 더해 잘 섞어 줍니다.

고추장,고추가루를 넣어 고루 섞어줍니다.

팬에 식용유를 둘러 예열한뒤 먹기좋은 크기로 떠넣습니다.

중약불로 앞,뒤 고루 익혀주어 완성.

등록일 : 2017-01-05 수정일 : 2017-01-04

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

예진마미89 2017-02-09 12:27:23

대충 고기썰어서햇는데 맛나요^^

쉐프의 한마디2017-02-11 09:53:30

사진이 진짜 맛있어 보여요~ ^^ 감사합니다

댓글 2

#돼지고기 #청양고추 #부침개 #장떡 #술안주 #돼지고기 #부침개 #돼지고기 #장떡

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