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김쭈

돼지고기 장떡, 청양고추 듬뿍넣은 돼지고기 매콤 장떡

돼지고기와 청양고추 넣은 술안주용 부침 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 다짐육 200g
  • 청양고추 5개
  • 부침가루 4큰술
  • 3/4종이컵
  • 식용유 약간
    [양념]
  • 고추장 2+1/2숟가락
  • 청양고추가루 1숟가락
  • 맛술 1숟가락
  • 맛소금 1꼬집
  • 후추 5번톡톡
조리순서Steps
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돼지고기 다짐을 준비 해 줍니다.
청양고추를 잘게 잘라줍니다.
볼에 다짐육,청양고추,맛술,맛소금,후추를 넣어 잘 치대어줍니다.
물,부침가루를 더해 잘 섞어 줍니다.
고추장,고추가루를 넣어 고루 섞어줍니다.
팬에 식용유를 둘러 예열한뒤 먹기좋은 크기로 떠넣습니다.
중약불로 앞,뒤 고루 익혀주어 완성.

등록일 : 2017-01-05 수정일 : 2017-01-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

예진마미89 2017-02-09 12:27:23

대충 고기썰어서햇는데 맛나요^^ 

쉐프의 한마디2017-02-11 09:53:30

사진이 진짜 맛있어 보여요~ ^^ 감사합니다

댓글 2
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