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한돈자조금

니쿠자가

한돈 외국인 서포터즈] 한돈 X My country​
일본에서 온 사야카의 돼지고기 조림 요리. 부드러운 한돈 저지방 부위를 어떻게 이용했을지 배워볼까요?
2인분 60분 이내 아무나
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감자, 당근, 양파 등의 채소와 고기를 잘라줘요.
냄비에 위 재료들을 넣고, 저어주면서 조금씩 볶아요.
재료가 잠길정도로 물을 붓고, 설탕, 간장, 요리술, 미림(4스푼씩)을 넣어요.
재료가 잠길정도로 물을 붓고, 설탕, 간장, 요리술, 미림(4스푼씩)을 넣어요.
20~30분동안 끓여요.(감자와 당근이 익을때까지)
완두콩을 넣어서 완성해요.
팁-주의사항
부드러운 부위를 사용해야 더 맛있어요.

등록일 : 2016-12-12 수정일 : 2016-12-13

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요리 후기 1

셰프 슈 2017-04-30 01:34:47

일본살면서 니쿠자가 한번 해봐야겠다 생각했는데 너무나도 맛있게 나왔습니다. 조리법은 조금 달랏지만 처음시도한 요리에 비해 굉장히 맛있어서 놀랜ㅎㅎ 감사합니다. 

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