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씹는 맛을 살리기 위해서 너무 곱게 다지진 않는다
고기 양념시 설탕을 먼저 넣어 치댄후(단맛이 골고루 간이 들도록), 양념을 넣고, 에멘탈 치즈가 밖으로 나오지 않도록 만두속 처럼 넣어준다
후라이팬사용시 뚜껑을 닫고 약불로 천천히 뒤집어가며 익혀준다
무화과는 센불에 으스러지지 않도록 빠르게 조리해준다
등록일 : 2016-11-27 수정일 : 2016-11-27
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[단독특가] 춘천 왕 닭갈비 500g X 3팩 대용량 춘천 직발송
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[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
미각기행 국내산 수제 한땀 양념 돼지갈비 (700g/1kg/1.6kg/3.2kg)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
60년 전통 담양 맛집 덕인관 한우갈비찜 500g
푸드장 포천 이동갈비 한입 프리미엄 LA갈비 2kg 선물세트 500g x 4팩 (약 8인분)
봄내 수제 돼지갈비 1kg
브랜드닭 닭가슴살 만두 168g 4종 골라담기
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 카키
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
30년전통 광주맛집 오븐에 구운 떡갈비 10팩특가
프라우 립아이 뉴욕 스테이크 300g~
허니비 통오중 인덕션IH 스텐 스테이크팬 / 20cm, 24cm
BAF 미니 오발 IH 전골 그릴팬 화이트 25cm
허닭 어묵핫바2종+오븐구이바 2종 (12팩) 세트 외 16종
돈리코 프리미엄 이베리코 한마리세트 3kg특가
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
40년전통 춘천대복 국산태양초 숯불닭갈비 2종
오직 한우만 떡갈비 100g*4장
요리일가 국내산 닭고기로 만든 비법 윙봉닭볶음탕/간장찜닭/닭갈비/불닭발/알곱창/쭈꾸미 (2인분) 6종 택1
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩
봄내푸드 춘천 통살 닭갈비 500g & 1kg
홈스토랑 명작 한돈 함박스테이크/두툼 볼카츠 420g 2종 골라담기
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg
맛있는 녀석들 불고기/갈비탕/육개장/부대찌개 택1
26년전통맛집 귀빈정 진짜 수제갈비1.1kg(5대~7대)
푸드장 블랙비프 마음담은 선물세트 1.1kg (갈비살 300g+소목등심 200g+부채살 300gx2)
복음자리 무농약무화과잼 1+1, 국산 무화과 (총 700g)
26년전통 포천이동 숙성 칼집 왕구이 1.1kg (3인분)
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
오돌뼈 닭갈비 300g*2팩
제주 흑돼지 육즙가득 떡갈비 100g x 6개
당황 한우 떡갈비 스테이크 170g x 6팩
지브로와 한돈 국내산 캠핑 통돼지 손잡이 갈비 바베큐 숄더랙 2-3인분 1kg
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 바이올렛
봄내푸드 봄내 매운 돼지 갈비찜 1kg
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물 양수 그리들 28cm
넛츠팜 건과일 모음전
HACCP 인증 얌냠푸드 왕갈비 350g / LA갈비 500g 택1
봄내 LA한돈갈비 1kg/2kg
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
봄소 LA 양념갈비 구이용 소고기 2kg
브랜드닭 닭가슴살 콜라겐 소스 스테이크 3종 20팩 택1 (레드마요/숯불치킨/경양식돈까스/혼합)
까매요 지리산 흑돼지 갈비 500g
한우물 주먹밥&볶음밥 外 간편식 모음전 골라담기 (주먹밥/볶음밥/치즈스틱/간편탕/부대찌개/불고기 등)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g
유가네 닭목살 양념구이 300g
100% 국내산 닭다리살 봄내 닭갈비 1kg*2팩
명절 인기반찬! 대용량 특제소스 전통 소갈비찜 500g 1팩/4팩
스테이크 명품 선물세트 2.4kg(구성:티본, 엘본, 립아이, 채끝)
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
오직 한우만!! 수제 한우떡갈비 선물세트 1.2kg (100g*12장)
푸드장 살코기가 두툼한 왕 쪽갈비 1kg (2~3인분)
프라임등급 미국산 LA 갈비 선물세트 2kg 설날 설 명절
국내산 보리한우탕 600g&전주한옥 떡갈비 700g
양념 왕 돼지갈비 1kg
우림관 과일품은 듀록 흑돼지 목살 양념구이 500g 1팩
브랜드닭 닭가슴살 콜라겐 소스 스테이크 85g 3종 10팩
봄내푸드 봄내 떡볶이닭 750g
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
육즙은 물론 식감까지 너무 부드러운 송추 와규 이동갈비 750g
봄내푸드 봄내 돼지 갈비찜 1kg
BAF 사각 IH 스팀 그릴팬 블랙
프라우 T본 스테이크 500g~
이베리코 목삼세트 2kg(꽃목살,삼겹살)
30년 전통 고기전문 일인식탁 닭다리살 닭갈비 2종 택1 (간장/고추장)
한입의 감동 부드러운 지영옥의 포천넙적왕구이 1.3kg (4-5인분)
봄소 뼈없는 왕 돼지 갈비 수제 목살 양념 구이 800g/2kg
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우림관 과일품은 듀록 흑돼지 목살 양념구이 500g 1팩
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프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
육즙은 물론 식감까지 너무 부드러운 송추 와규 이동갈비 750g
봄내푸드 봄내 돼지 갈비찜 1kg
BAF 사각 IH 스팀 그릴팬 블랙
프라우 T본 스테이크 500g~
이베리코 목삼세트 2kg(꽃목살,삼겹살)
30년 전통 고기전문 일인식탁 닭다리살 닭갈비 2종 택1 (간장/고추장)
한입의 감동 부드러운 지영옥의 포천넙적왕구이 1.3kg (4-5인분)
봄소 뼈없는 왕 돼지 갈비 수제 목살 양념 구이 800g/2kg
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@6861734
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