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요술양탄자

삼겹살김치전

삼겹살구이를 먹고 남은 삼겹살로 새롭게 만든 돼지고기김치전요리
2인분 30분 이내 아무나
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도드람 한돈 삼겹살을 준비합니다
프라이팬에 삼겹살을 노릇하게 구워줍니다
썰은배추김치는 가위로 잘게 잘라 줍니다
여기에 달걀, 밀가루를 넣고 후추가루 뿌려 줍니다
반죽을 고루 잘 섞어 줍니다
프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴서 올려 줍니다
그 위에 구워 놓은 삼겹살을 가지런히 올려 줍니다
앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다
원래 김치부침개 참 좋아하는데 삼겹살을 넣어서 만들긴 첨인데
다들 정말 너무 맛있다고 하더라구요^^

등록일 : 2016-11-16

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