Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,524
상품목록
main thumb
노루네

기력 회복에 좋은 문어죽

삶은 문어물은 보약이란 옛말이 있어요
타우린이 우러난 문어물로 문어죽 끓여볼께요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶아논 문어 다리 1개를 떼어 준비 쌀은 씻어 3시간 담궈 불려두세요
삶은문어 표고버섯은 다져주세요
냄비에 참기름 1스픈 두르고 문어와 표고버섯을 달달 볶다가 윗고명으로 얹을 볶은문어살 반은 덜어 두고
씻어서 불려논 쌀을 넣고 약불에서 볶아 줍니다 수분이 없어지며 (쌀알이 냄비에 들러붙기 시작하면)
문어 삶을때 붉게 우러난 물을 넣어 주세요
쌀알이 퍼질때끼지 중간중간 눌지 않도록 약한불에 저어가며 서서희 끓여 줍니다
쫄깃하게 씹히는 문어죽 ~ 먹을때 송송썬 파와 볶아논 문어살 참기름 넣고 마무리합니다
팁-주의사항
문어죽 간은 식성에 맞게 소금이나 액젖으로 하면 됩니다

등록일 : 2016-11-07 수정일 : 2016-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

댓글 0
파일첨부
계란국 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
목살구이 맛보장 레시피
더보기
매운탕 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
연어초밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피