건강과 맛을 한번에 렌틸콩 짜장

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대상

건강과 맛을 한번에 렌틸콩 짜장

건강에 좋다고 이미 여러번 소개되었던 렌틸콩이 들어간 렌틸콩 짜장을 오늘 소개해드리려 합니다~! 고소하고 담백한 렌틸콩이 듬뿍 들어가 건강함과 청정원 직화짜장으로 맛까지~! 맛과 건강을 잡을 수 있는 렌틸콩짜장~! 오늘의 레시피 바로 소개해드리겠습니다^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
1/3개 구매
양파
1개 구매
양배추
1/8통 구매
돼지고기
120g 구매
렌틸콩
1컵 구매
다진마늘
1작은술 구매
감자
1개 구매
물 500ml
2+1/2컵 구매
청정원 직화짜장
1개 구매
청정원 포도씨유
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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호박, 양파, 양배추, 돼지고기, 감자를 작은 주사위 모양으로 썬다.

렌틸콩은 끓는 물에 약 3분간 삶아 잠시 식힌다.

냄비에 포도씨유를 두르고 다진마늘로 향을 낸 후 돼지고기를 센불에 볶다가 호박, 양파, 양배추, 감자를 넣고 약3~4분간 볶는다.

물, 직화짜장을 넣고 끓어오르면 렌틸콩을 넣어 약불로 줄여 약 4분간 졸여 완성한다.

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#청정원 #짜장 #짜장밥 #렌틸콩

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