무생채 - 제철인 무로 후딱 만들어봐요

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시크제이맘

무생채 - 제철인 무로 후딱 만들어봐요

요즘 무생채만큼 좋은 밑반찬이 또 어디에 있나요
후딱 만들어봐요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 라면용기가득
구매
고춧가루
1/2소주컵 구매
설탕
1/3소주컵 구매
꽃소금
1/4소주컵 구매
식초
1/3소주컵 구매
간마늘
1/3소주컵 구매
대파
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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무를 채칼로 썰어주고

썰어놓은 무를 그릇에 담고
양념재료인 고춧가루,간마늘,설탕,꽃소금,식초,간마늘,대파를 넣고

조물조물 무쳐준다
(무에서 물이 나올때까지)

통깨넣고 마무리

무생채완성

: 꽃소금 대신 액젓을 사용하셔도 됩니다.

무생채 관련 상품

등록일 : 2016-11-04

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

요리 후기 1

tjdah**** 2016-11-06 19:31:40

덕분에 맛있게 먹었어요

댓글 0

#무생채 #무 #밑반찬 #무생채만드는법 #간단반찬

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