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강씨집밥

식품건조기로 비트차 만들기

친한 언니가 우리나이때는 건강차를 우려 마셔야 된다며... 아무 물이나 마실 수 없다며.... 특히나 여성분들의 건강에 좋은 슈퍼푸드 비트를 권해주더라고요~ 생수를 잘 먹기 싫어하는 저를 너무도 잘 알기에... 비트를 건조해서 살짝 볶아 그냥 우려먹으라는 언니의 말에 눈이 번쩍!
1인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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요것이 비트~ 겉모습은 자주감자처럼 생겼어~
반을 갈라보았더니, 그냥 빨간 무 ㅎㅎ 향은 확실히 무랑 달라~~
그냥 무말랭이처럼 식품건조기에 말려봅니다. 대충 굵직굵직하게 썰어서 식품건조기에 일렬로 좌르르~~
어 멋~줄어든 것 보소! 약 6시간 정도 말렸더랬죠~~
음~~비트 스멜!!
이것을 약한 불에 살살 볶아 덕어줍니다. 야주 약한 불에 약 2~30분 정도~
왼쪽은 그냥 찬물에 우렸고, 오른쪽은 따뜻한 물을 부었죠 같은 동량으로 넣었는데, 확실히 따뜻한 물이 잘 우려지네요~~ 땟깔 붉으스므리하게 좋죠 ㅎㅎ

등록일 : 2016-10-21 수정일 : 2016-10-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

김준자 2016-10-21 19:51:46

센스쟁이ㅋㅋ 

댓글 5
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