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노루네

슈가파우더 곱게 입은 사과도넛 (사과프리터)

푹신하면서 달콤한 디저트입니다
사과를 익힌거라 생각보다 달지 않아요
1인분 15분 이내 아무나
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슈가파우더와 사과 1개 껍질째 튀길거라 깨끗이 씻어 준비 합니다
0.6센치 정도로 슬라이스 해줍니다
쿠키카터나 칼을 이용해 씨를 도려 냅니다 마땅한 도구가 없으면 집에 있는 도구를 사용하면 됩니다
봉지에 전분 2스픈 사과 넣어 흔들어 전분옷을 입혀 주세요
핫케잌가루 우유 섞어 되직하게 튀김반죽을 만들어 줍니다 너무 빡빡하면 튀김옷이 두꺼워지니 적당히 반죽합니다
핫케익 튀김반죽을 골고루 입혀 주세요
식용유를 170도로 예열해 사과 넣고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 튀겨 냅니다
키친타월에 유산지 깔고 기름기를 빼줍니다
슈가파우더 가루를 뿌려 줍니다 많이 뿌릴수록 달콤해서 맛있습니다 속은 사과즙 때문에 촉촉 겉은 바삭합니다
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등록일 : 2016-10-17 수정일 : 2016-10-21

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노루네

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