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가시장미

훈제닭가슴살샌드위치!

만들면 바로 없어지는 맛있는 훈제닭가슴살샌드위치에요.
바쁜 아침식사대용이나 나들이 도시락으로 좋은 아이(?)로 제가 1달에 한번 잔뜩 만들어 저희 대빵의 사무실직원들에게 보내는 깜짝 간식선물 메뉴중 하나이기도 해요.
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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[재료준비]
1.양상추는 깨끗이 씻어서 물기 제거하기
2. 토마토는 통으로 동그랗게 썰기
3. 오이는 굵은소금을 이용해 비벼씻은뒤 껍질을 벗기고, 얇게 저며주기
4. 오이피클은 물기 제거하기
훈제닭가슴살은 그릴에 넣고 구워준 뒤, 반으로 슬라이스해주세요. (8조각)

훈제닭가슴살은 전자레인지를 이용해 데워도 돼요.
일반 시판 생닭가슴살을 구워 샌드위치속에 넣어줘도 돼요.

식빵은 토스트기에 바삭하게 구워 머스타드소스와 마요네즈를 섞어 식빵에 발라주기 ---> 양상추 ---> 훈제닭가슴살 ---> 오이피클 ---> 토마토 ---> 소스바른 식빵 ---> 양상추 ---> 슬라이스치즈 ---> 훈제닭가슴살 ---> 소스바른 식빵 올려주세요.

저는 토마토를 조금 많이 넣어줬어요.

팁-주의사항
워킹맘인 제가 출장을 가게되면 다음날 아침으로 샌드위치를 미리 준비해두는 경우가 많아요. 미리 전날밤에 야채들을 손질해 랲으로 싸두면 다음날 샌드위치 만들기가 훨씬 수월해지더거든요.
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등록일 : 2016-10-15 수정일 : 2016-10-17

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레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

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