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찐씨미

달달한 단호박죽

건강식 밥상을 생각하다 만들어본 달달한호박죽♡
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박 1개 구입!!
반으로 잘라서 호박씨를 다빼주세요.
반으로 자르는데 엄청힘들더라구요.
전자레인지에 4-5분가량 돌린후, 살짝 익으면 더 잘 자를수 있고 껍질 벗기기도 쉽답니다.

전자레인지

단호박 껍질도 벗기고,
냄비에 잘게 넣어주세요.
물은 2컵정도 붓고
단호박이 익으면서 물이 부족하면 조금씩 추가했답니다.
찹살가루 물을 준비해서 마지막에농도 조절을 하면 되는데요,
저는 사용하지 않았답니다.
단호박이 익어가면,
국자로 으깨주세요.
믹서기로 하면 영양분이 깨진다하여 국자로~! 팔힘으로ㅋ 힘들답니다.
맛있는 단호박죽 완성♡
팁-주의사항
전자레인지에 살짝 돌려서 껍질 벗겨주세요. 그냥 껍질 벗기면 손다쳐요ㅜㅜ
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등록일 : 2016-09-30 수정일 : 2016-09-30

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