송편떡볶이-추석때남은송편활용하기~

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송편떡볶이-추석때남은송편활용하기~

추석 때 먹고 냉동실에 얼려두었던 쫄깃한 송편으로 매콤한떡볶이 만들어봤어요. 깨물때 마다 다른 깨,팥고물이 더 색다른 떡볶이를 느끼게 해줘요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

송편
12개 구매
양파
1/4개 구매
대파
적당량 구매
해물동그랑땡
3개 구매

[양념]

물
300ml 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
맛간장
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 동그랑땡 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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송편 준비해주시고요, 동그랑땡은 먹기좋게 3등분으로 썰어준비합니다. 대파와 양파도 적당하게 썰어 준비합니다.

냄비에 물300ml와 고추장,고춧가루,다진마늘,올리고당,간장을 넣고 잘 섞은후 끓여줍니다.

송편을 넣어줍니다.

적당한 크기로 잘라놓은 해물동그랑땡도 넣어줍니다.

송편이 물렁해지면 양파와 대파를 넣고 한소끔끓여줍니다.

떡과 채소에 간이 잘 배도록 졸여줍니다.

먹음직스러운 송편떡볶이 완성입니다. 매콤하면서 송편안에 깨소,팥소가 씹혀 더 맛있네요

: 송편안에 달달한 소가 들어있기때문에 좀더 매콤한 양념을 하시면 더 맛있게 드실수 있어요

송편떡볶이 관련 상품

등록일 : 2016-09-25 수정일 : 2016-09-29

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