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yejib1112

취향저격! 유부순두부찌개

백종원표 순두부 양념장만 있으면 10분안에 끝나는 초간단 유부순두부찌개입니다:)
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요.
양파, 애호박은 얇게 썰어주세요. 팽이버섯은 밑동을 자르고 씻어서 준비하고, 유부는 뜨거운 물을 한번 부어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
뚝배기에 물 1-1.5컵 붓고 순두부를 뚝뚝 떼어 넣어주세요. 백종원표 순두부 양념장을 크게 1T 넣은 후, 뚜껑을 덮고 센 불에 끓여주세요.
보글보글 끓어오르면
호박이랑 양파를 넣어 약 2분간 끓여주세요.
그 다음 팽이버섯과 송송 썬 청양고추를 넣어 약 1-2분간 끓여주세요.
마지막으로 송송 썬 파와 유부를 올리고 새우젓 1t를 넣어 간을 맞추시면 완성입니다. 취향에 따라 후추 넣어주세요.

등록일 : 2016-09-09 수정일 : 2016-09-09

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