고추장멸치볶음 주먹밥 만들기와 돈까스!!~

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팬이맘

고추장멸치볶음 주먹밥 만들기와 돈까스!!~

돈까스와 고추장 멸치 주먹밥 만들기!!
도시락에 넣어도 맛있겠다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[돈까스&고추장멸치주먹밥 만들기 재료]

돈까스
2장 구매
돈까스소스
약간 구매
머스터드소스
약간 구매
식용유
약간 구매
밥
2주걱 구매
양조간장
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
깨소금
0.5큰술 구매
멸치 멸치볶음
약간 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돈까스 2장 준비하고요.
먼저 돈가스를 구워주세요.
프라이팬을 예열하고
돈까스를 올리고 뚜껑을 덮고
중약불에 구워줍니다.
돈까스 바닥면이 구워지면
뒤집은 후 노릇하게 구워줍니다.

밥을 2주걱 푼 다음
참기름과 깨소금 양조간장을 넣어
조물조물 섞어줍니다.

집에 남은 고추장 멸치볶음이에요.
모두 사용할 거고요.
양이 많지 않아서
주먹밥 8개 만들었어요.
[고추장 멸치볶음 재료]
멸치 150g, 고추장 2큰술, 올리고당 2큰술,
마요네즈 2큰술, 포도씨유 1큰술,
참기름 1큰술, 통깨 1큰술

밥은 양념을 해서 비벼 놓았고요.
밥을 뭉친 다음
고추장 멸치볶음을 넣고 돌돌
동그랗게 만들어주면 끝입니다.

접시에 상추 잎을 얹은 후
주먹밥 만든 것을 살포시 올려놓고
예쁘게 데코 해줍니다.
주먹밥만 싱거울 수 있어
오이장아찌를 준비했어요

밥이 잡곡밥이라 색이 퍽 예쁘진 않아도
아주 건강한 현미와 강낭콩 서리태를 넣고 만든 밥이라
영양 가득한 주먹밥이랍니다.

간도 딱 맞고
상추 물결이 아주 인상적이네요.
돈까스도 담아서
돈까스 소스랑 머스터드 소스 뿌리면
예쁘게 플레이팅 된답니다.

멸치볶음주먹밥 관련 상품

등록일 : 2016-09-06 수정일 : 2016-09-06

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https://m.blog.naver.com/jh2y3

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#돈까스 #고추장멸치볶음 #주먹밥만들기 #멸치주먹밥 #돈

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