Name: 깔끔한 맛 조선호박 두부 맑은국입니다
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 썬조선호박 1공기; 파 1뿌리; 다진마늘 1/2스푼; 새우젓 1/2스푼

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21,310

노루네

깔끔한 맛 조선호박 두부 맑은국입니다

멸치육수에 새우젓으로 간을한
호박두부국 시원합니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

썬조선호박
1공기 구매
파
1뿌리 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

[양념]

새우젓
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

조선호박은 깍둑썰기해1공기 썬두부 1공기 파1뿌리

멸치로 육수내어 준비합니다

진하게 내린육수 7컵 한차례 끓인후 썰어논 호박넣어 끓여줍니다

중불로 줄여 두부 넣어
새우젓으로 간을해

파 마늘 넣어 마무리합니다 별다른 양념없이 새우젓으로만 간을해 호박이 가지고 있는 고유의 맛 시원합니다 모자란 간은 소금으로 했어요

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등록일 : 2016-09-03 수정일 : 2016-09-03

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

글림 2018-08-09 20:12:02

저는 새우젓 말고 소금으로 간했어요 ㅎㅎ 맛있었습니다 따라하기 쉬운 간단한 레시피 감사해요!

쉐프의 한마디2018-08-10 08:52:09

잘 하셨어요 맑은국은 소금이나 새우젓으로 간을하면 깔끔하고 시원합니다 고운방문 감사합니다

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