해물 볶음우동

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농심

해물 볶음우동

각종 해물과 야채를 듬뿍 넣어 푸짐하게 드세요!

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갑오징어는 안쪽에 칼집을 넣어 4㎝길이로 자르고,돼지고기와 피망은 납짝하게 썰어 준비한다.

양송이 버섯과 표고버섯은 모양을 살려 썰고, 느타리버섯과 팽이버섯은 밑둥을 잘라 준비한다.

새우는 머리를 떼내고, 꼬리는 남기고 껍질을 벗긴다.

우동면은 끓는 물에 삶아 체에 받쳐 준비한다.

분량의 양념을 섞어 볶음장을 만든다.

팬에 기름을 두르고, 돼지고기를 넣어 볶아 익으면 해물과 야채를 넣는다.

6 에 볶음소스 ½분량을 넣고, 소스가 야채와 잘 어우러지면 준비한 우동면를 넣는다.

나머지 소스를 넣어 볶아 면에 소스가 고루 배이면 접시에 담는다.

: * 갑오징어, 새우등의 해물은 오래 볶으면 질겨 지므로 오래 볶이지 않도록 주의한다.

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