순두부 안성탕면 <제 1회 면요리 공모전 수상작_장려상>

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농심

순두부 안성탕면 <제 1회 면요리 공모전 수상작_장려상>

순두부를 넣어 단백질을 보강하고, 부드러운 맛을 즐길 수 있는 요리

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

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끓는물에 라면을 넣고 끓인다.

면이 풀어질 때 쯤 순두부를 넣는다.

다 끓을 때 쯤 양배추, 어슷 썬 고추, 다진마늘을 넣는다.

: 순두부로 인해 감칠맛이 떨어질 수 있으므로 배춧잎이나 모시조개를 넣어줘도 좋다.

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#안성탕면 #순두부 #고추 #양배추

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