만만한 밑반찬 대표주자, 어묵 팽이버섯 볶음

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HappyChloe

만만한 밑반찬 대표주자, 어묵 팽이버섯 볶음

요리초보, 자취생 등 두루두루 손쉽게 만들 수 있는 밑반찬!
종류에 상관없이 어묵, 버섯등을 넣어서 맛나는 반찬을 만들어보아요:)

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵 1봉지
190g 구매
팽이버섯 1봉지
150g 구매
양파
1개 구매
깨
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

고추장
2Ts 구매
굴소스
1ts 구매
간장
1/2Ts 구매
물엿
1Ts 구매
참기름
1Ts 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파를 채썰어 볶습니다.
후추도 살짝 넣어주세요.

팽이버섯은 3등분으로 잘라서 넣어주었어요.
함께 볶아줍니다.

어묵도 원하는 크기로 잘라 넣어 볶습니다.

양념을 넣어 볶은 후, 마지막으로 불을 끈 후 참기름과 깨를 넣어 마무리합니다.

: 불을 끈 후에 참기름을 넣어주세요.
좀 더 맵게 즐기고 싶으시면 고춧가루를 더 넣어주시면 됩니다!(약 1/2Ts)

어묵팽이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dbswlgus0123

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댓글 1

#밑반찬 #어묵볶음 #팽이버섯어묵볶음 #간단반찬

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