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팬이맘

다시마롤초밥 만들기~ 건강식 다시마를 데구르르 굴려서 초고추장 퐁당!!

다시마 롤 초밥 만들기~
건강에 좋은 다시마로 예쁘게 다시마 롤을 만들어서
초고추장에 퐁당 빠트려 새콤달콤 매콤하게 먹어봤어요.
만들기 초간단 ~
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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다시마를 깨끗하게 씻어줍니다.
다시마를 씻다 보면 어마어마한 소금을 볼 수 있어요.
물에 20분 정도 담가서 염분을 제거한 후
다시 씻어줍니다.
다시마는 물기를 제거하고요.
고추장 2큰술과
식초 2큰술 올리고당 0.5큰술 매실청 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 아몬드 슬라이스 1큰술
모두 넣고 섞어줍니다.
밥 2공기를 준비해서 초밥간을 해줍니다.
설탕 1/2 큰술과 식초 1큰술 참기름0.5큰술 소금 2꼬을 넣어 잘 섞고요.
전 현미 잡곡밥으로 만들었는데
백미로 만들면 색이 훨씬 곱겠지요.
다시마에 현미 초밥을 골고루 펼친 후
건강식 다시마를 데구루루 단단하게 말아줍니다.
다시마 롤 초밥이
사뭇 진지하게도 말아진 것 같아요.~~ㅎㅎㅎ
예쁘게 다시마 롤 초밥을 잘라서
멋진 접시에 플레이트~~
팁-주의사항
다시마는 요즘 손질이 너무 잘 되어 나오더라고요.
데칠 필요 없고요.
아몬드 슬라이스랑 통깨를 팍팍 넣어서
초고추장도 고소하고
다시마 롤 초밥에 얹으니
뭔가 특별해지는 느낌이 들더라고요.
다시마는 특히 변비와 다이어트 피부미용에도 효과적이래요.
많이 드시고 건강도 지키시고요.
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등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-08-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

방우리얌 2019-10-19 21:20:56

견과류넣으니맛있네요 다진마늘과 다진파추가했어요 

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