Name: 파프리카 어묵 소시지볶음, 초간단 밑반찬, 아이반찬
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파프리카 2개; 어묵 1봉; 비엔나소시지 15개; 식용유 약간; 맛소금 약간; 후추 약간; 간장 3T; 칠리소스 3T

12,885

김쭈

파프리카 어묵 소시지볶음, 초간단 밑반찬, 아이반찬

파프리카와 칠리소스를 넣어 새콤달콤한 어묵 소시지볶음.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

파프리카, 어묵, 소시지를 깍뚝썰기하여 줍니다.

식용유 넣은 팬에 파프리카를 넣고 맛소금, 후추를 넣어 1분정도 볶아줍니다.

어묵, 소시지를 넣어 어묵이 익을 때까지 볶아줍니다.

잘 볶아진 재료에 간장을 넣어 볶아줍니다.

간장소스가 입혀진 재료에 칠리소스를 넣어 볶아줍니다.

양념이 잘 베이도록 볶아지면 깨를 뿌려주어 완성.

: 1.파프리카 대신 양파를 넣어 주어도 맛있습니다.
2.새콤한 맛이 싫으시다면, 칠리소스 대신 올리고당을 넣어주세요.

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등록일 : 2016-08-17 수정일 : 2016-08-17

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레시피 작성자About the writer

김쭈

https://www.instagram.com/kim_jj000

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도