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꽁이♡26

*멸치고추비빔장*

남자친구가 저번부터 고추비빔장을 해달라고하더라구요ㅎㅎ
전 처음들어보는 이름이라...이요리도 처음해보네요^.^
정말 초보자들도 쉽게따라할수있어요~
멸치도 넣어서 밥에 쓱싹 비벼먹는거에요
고소하고 매콤하면서 맛이있네요^.^
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요
청양고추10개,풋고추10개,멸치한줌(30개정도)
청양고추는 다져주시고 멸치는 손질해서 작게잘라주세요
*청양고추가 전 덜매워서 많이 맵지는 않았어요.
*홍고추도 몇개넣어주셔도되요^.^
멸치를 달군팬에 넣고볶아줍니다.
들기름4T를 두르고,볶은멸치,다진고추,마늘2T를 넣고 볶아주세요.
고추를 볶다가 물2T를넣고,고춧가루1T,간장6T,올리고당4T를 넣어 중불에 끓여줍니다.
조금 자작해지면 불을끄고 통깨1t를 뿌려 마무리.
완성!
밥에 쓱싹 비벼서 드시면 됩니다
팁-주의사항
* 비벼서 김에싸먹거나, 김에 비빔장올려먹으면 정말 맛있어요
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등록일 : 2016-08-15 수정일 : 2016-08-15

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레시피 작성자About the writer

꽁이♡26

*혼밥,집밥,요리,먹방,일상,자취*

요리 후기 2

소현이의밥상 2017-05-12 09:33:28

저 이거 완전 좋아해용 ❤️ ㅋㅋㅋ 

쉐프의 한마디2017-05-12 09:44:01

아그래요?ㅋㅋ남친때문에 알게된건데 엄청맛나더라구욧ㅋㅋ

유희종 2019-07-07 12:36:43

아껴먹는 최고의 양녕비빔장!!!!! 

쉐프의 한마디2019-08-19 06:27:29

정말 별미같아요

댓글 5
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