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아이쥬

만물상 간장 : 초간단 만능간장만들기

티비보다 만물상이란 프로그램을 보게되서 만들어보았답니당~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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간장, 요리당(물엿), 물, 소주(맛술)
기준은 종이컵 기준으로 할꺼예요~
간장 1 :물엿 2 : 물 3 : 소주 1
종이컵으로 간장 1컵
요리당 2컵
물 3컵
소주 1컵
만능간장 만드는 비율이예용
간장 1 :물엿 2 : 물 3 : 소주 1
다 넣은 후 집에 있는 과일 야채등등 넣어주시면되용
따로 어느걸 넣어라 이렇게 나오지않았어용
집 냉장고와 냉동실을 뒤적뒤적거려보니
사과 양파 청양고추 대추 인삼 체리가 있어어 넣어보았어용^^
넣고 보글보글 끓여주세용
보글보글 끓이면서 만능간장을 졸여주세용
졸여진게 보인다 생각들면 불을 꺼주시고 만능간장안에 넣었던
사과 양파 청양고추 대추 인삼 체리를 빼주세용~
그럼 초간단 만능간장만들기 끝이랍니다!!!!!
뜨거우니 식혀주시면 되용
간장이 달달하니 맛있어용 ㅋㅋㅋㅋㅋ
간장계란 밥 해먹을때도 쓰고 장조림, 잡채 등등 간장들어가는 곳에 써주시면 되용^^
진짜 만능간장이라닌깐용~~
만드는 법도 초단간이라 굿굿~~
팁-주의사항
냉장고에있는 각종 재료들 넣어주세용^^
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등록일 : 2016-08-10 수정일 : 2016-08-10

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레시피 작성자About the writer

아이쥬

눈떠보니다른세상이Ju

요리 후기 1

홍미경(지우 은우 맘) 2019-02-02 17:28:46

처음 만들어봤어요^^ 재료도쉽고 만드는방법도 간단한데 간장이 넘 맛있어요^^ 편리한 레시피 감사합니다^^ 

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