유린기소스 만두구이

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요술양탄자

유린기소스 만두구이

중식의 유린기소스를 만들어 만두를 곁들여 먹는 술안주 요리!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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각종 야채는 손질후 깨끗이 씻어서 다져 줍니다
(아이들에겐 청양고추 대신에 피망이나 파프리카가 좋아요)

다진 야채는 볼에 담고 소스 재료를 넣어 고루 섞어 줍니다
(이대로 냉장고에 넣어 차게 만들어 주세요)

냉동 백설 군만두를 준비했어요

달걀은 잘 풀어준후 군만두를 넣고 고루 묻혀 줍니다

후라이팬에 기름을 두르고 군만두를 넣어 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다

접시에 구운 군만두를 담고, 미리 만들어둔 소스를 넉넉히 뿌려 줍니다
마치 중화요리 같은 스타일로 간단히 빠르게 만들어서 먹을수 있어요
술안주로도 좋고, 아이들 간식으로도 좋아요
이제 시판 냉동만두로도 좀 더 색다르고 맛있게 요리 만들어 즐겨 보세요^^

: 만두에 밀가루를 묻히고 요리하면 달걀이 잘 벗겨지지 않아요
만두를 달걀에 부쳐서 먹으면 고소함도 느낄수 있어요

만두구이 관련 상품

등록일 : 2016-08-02 수정일 : 2016-08-02

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