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각설탕식구들

새콤달콤 쫄면 히트다 히트!

​8월의 첫날 이번달은 내내 무덥다고 하는데 생각만 해도 숨이 턱 막히는게 또 어떻게 버텨야 하나 걱정이네요~ 주말 음식으로 먹었던 쫄면! 새콤달콤 매콤한 양념에 야채 듬뿍 넣고 비벼 먹었는데요 오랜만에 맛보니 별미더라고요 요즘같은 더운 날씨에 면이 더 땡기는게 참 맛있네요 ㅋㅋ 쫄깃쫄깃한 쫄면 히트다 히트!!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 쫄면 조리법쫄면 조리법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 적양배추 손질법적양배추 손질법
▶ 적양배추 조리법적양배추 조리법
▶ 적양배추 보관법적양배추 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 아오리사과 손질법아오리사과 손질법
▶ 아오리사과 조리법아오리사과 조리법
▶ 삶은달걀 조리법삶은달걀 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쫄면은 비벼서 떼어놓은 뒤 끓는 물에 살짝 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다
콩나물은 데쳐서 물기를 빼놓고 오이, 당근, 적양배추, 사과는 채썰어놓고 위의 양념을 모두 넣고 양념 고추장을 만들어줍니다
대접에 면을 담고 위에 야채를 고루 얹어주고 가운데 달걀 반개, 고추장도 2~3큰술 넣은 후 통깨, 참기름을 뿌려주면 완성이에요~ 땅콩가루를 뿌려도 좋고 좋아하는 재료 있음 추가해도 맛있을거에요

등록일 : 2016-08-01 수정일 : 2016-08-01

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