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율맘써니

단호박 찌는법,단호박 쉽게 자르기

[단호박 찌는법, 단호박 쉽게 자르기] 단단한 단호박 자르기 힘드시죠~ 쉽게 안전하게 자르는 방법 알려드릴께요 완전 간단해요
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깨끗하게 씻어서 꼭지가 아래쪽으로 향하게 놓고 5분간 돌려주세요 꼭지가 아래로 가야 당도가 유지되요 꺼낼때 손조심!!
힘 안들이고 쉽게 잘려요 깔끔하게 잘 잘렸죠!!!
씨 제거할때 절대 박박 긁지마세요 실처럼 생긴게 비타민 덩어리~ 생각보다 씨만 제거하는게 어렵긴해요
단호박 찌는법 이건 꼭 기억해둬야해요!! 껍질이 아래로 가면 호박에 물이 고여 당도가 떨어지고 맛도 없어요
뒤집에서 25~30분간 쪄주시면 되요 단호박양 불의세기에 따라 달라지니 젓가락으로 꾸~욱 찔러보시고 익으면 김이 나가게 해주심되요

등록일 : 2016-07-27 수정일 : 2016-07-27

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 3

치어걸 2017-09-05 20:43:06

호박을 엎어서 쪄야 된다는 걸 처음 알았어요. 살살 씨를 발라내고 찌니까 당도가 더 높은 것 같아요. 아주 맛나네요~^^ 

해피마로 2019-12-31 10:58:18

와~~모르고 매번 맛없게 쪄먹었는데 뒤집어서 찌니 훨씬 더 부드럽고 맛있네요. 감사합니다~!! 

아영은잘살거다 2016-08-24 13:06:03

쉽게 자르고 찌고 고맙습니다.  

댓글 1
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