닭볶음탕, 백종원 닭볶음탕 만들기, 닭볶음탕 황금레시피

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닭볶음탕, 백종원 닭볶음탕 만들기, 닭볶음탕 황금레시피

집밥 백선생 요리 3탄...
백종원 닭볶음탕 만들기!

집에서 손쉽게 닭볶음탕 만들어 보세요.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

[양념재료]

설탕
1/3컵 구매
간장
1/2컵 구매
고춧가루
1/2컵 구매
다진마늘
2 구매

노하우

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닭은 깨끗이 씻어 불순물을 제거한다.
불순물을 제거해야 잡내가 나지 않는다.

냄비에 닭이 푹 잠길 만큼 물을 넣고, 설탕 1/3컵을 넣어 팔팔 끓인다.
중간에 거품은 걷어낸다.

닭이 끓는 동안 야채를 먹기 좋은 크기로 썬다.
감자는 큰 거 1개가 적당, 많이 넣으면 국물이 탁해진다.

야채를 넣고, 간장 1/2컵, 고춧가루 1/2컵, 다진마늘 2를 넣는다.
더 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추를 넣어 준다.

뚜껑 덮고 중불에서 국물이 자작해질 때까지 끓인다.
모자란 간은 간장으로 한다.
국물이 짭조름해야 닭에 간이 알맞게 벤다.

: 당면을 미리 불려 놓았다가 마지막에 넣고 한소끔 끓여내면 더 맛있는 닭볶음탕이 될꺼에요.

등록일 : 2016-07-19 수정일 : 2016-07-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cindy1015

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포토 리뷰 3

요리 후기 5

Vandal 2023-08-15 18:55:30

간단하고 맛있어서 닭볶음탕 먹을때마다 들어와서 보고 따라해용 ㅎㅎㅎ

챔 2023-03-21 18:16:34

두번째 완성한 닭도리탕^^♡

SSIM 2023-09-20 16:32:40

감사해요...맛있게 먹었어요

댓글 2

#닭볶음탕 #백종원닭볶음탕 #닭볶음탕황금레시피 #닭볶음탕만들기

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