♡건강한과자~ 달달구리 누룽지빵~

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봉봉데이지

♡건강한과자~ 달달구리 누룽지빵~

가족들이 모두 좋아하는 특별간식~
빠삭빠삭~ 고소하고
달달~~한 누룽지빵
열장을 만들어도 그날 다 휘리릭~~
맛나게 만들어 드셔보세요~^^

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

강력분
300g 구매
박력분
200g 구매
설탙
15g 구매
소금
7g 구매
버터
15g 구매
물
310g 구매
드라이이스트
2g 구매
토핑용 녹인버너
적당량 구매
토핑용 설탕
적당량 구매
토핑용 아몬드 슬라이스
적당량 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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모든 재료 넣고 반죽한다
(제빵기 없어도 손반죽이 수월한 레시피)
발효과정은 없고
반죽이 끝나면 60g 분할

오븐의 크기에 따라 크기 조절
1mm두께로 최대한 얇게 밀어주는게 포인트

밀어놓은 반죽에
녹인 버터 바르고

슬라이스아몬드 쀠려주고
설탕 솔~솔~ 뿌려준다

토핑용 재료들은
너무 많이 바르거나 뿌릴 필요는 없다

등록일 : 2016-07-17 수정일 : 2016-07-17

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레시피 작성자About the writer

봉봉데이지

쿠킹, 베이킹, 바느질 등등 혼자 놀기 좋아하는 주부입니다. 같은 취미를 가진 이웃님들과 소통하고 싶습니다~^^

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