#생일상의 기본 소고기미역국 만들기 #생일날 안먹으면 왠지 섭해지는 그맘!!! 알지 알지 그맘 알지~~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,941

상품목록

강철새잎

#생일상의 기본 소고기미역국 만들기 #생일날 안먹으면 왠지 섭해지는 그맘!!! 알지 알지 그맘 알지~~

생일 축하 합니다~~ 생일축하 합니다~~~ 생일날 빠지면 섭한 소고기미역국을 끓여야겠지요. 생일이니까요. 다른 것은 안 먹어도 이 미역국은 꼬옥 먹어야 왠지 아 내가 생일이구나 싶은 맘!! 그리고 그 미역국 조차도 못 먹을때는 왠지 허전하고 슬퍼지는 맘!!!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

국거리용 양지 소고기를 먼저 냄비에 넣고

여기에 참기름을 두르고는 달달 볶아 주세요.

소고기가 회색빛이 돌면서 겉표면이 익게 되면물에 20분 정도 불린 미역을 먹기 좋게 4~5등분해서는 넣어 줍니다.

물을 넣고 팔팔 끓여 주세요. 진득하게 끓여 주면 소고기에서 나오는 진한 국물맛이 나고 미역의 바다향이 나는 미역국이 만들어지죠.

다진마늘을 반큰술 넣어 줍니다. 마늘이 안 들어가면 맛이 밍밍해서 이맛도 저맛도 아닌 맛이 되는 것 같아요.우리나라 음식에서 마늘이 빠지면 허당스럽죠 ㅋ

미역국의 간은 국간장으로 해 줍니다. 그래야 구수한 맛을 끌어올릴 수가 있고 다른 재료들과 아주 잘 맞는 국간장이지요.소금이나 새우젓으로도 가능하지만 뭐니뭐니해도 미역국에는 반드시 국간장이 들어가야 제맛을 내어 줍니다.

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2016-07-13 수정일 : 2016-07-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(11)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(101)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(92)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(84)
4

고소하고 졸깃한 마요네즈 새송이 버섯 볶음

lee쉐프

4.9(24)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(101)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

크리스마스 음식 꿀간장닭조림

시크제이맘

4.9(12)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(60)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(56)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(48)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(32)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(78)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(33)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.8(30)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(21)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(89)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(47)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(34)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(26)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(125)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(93)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(58)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(47)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(209)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(34)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(23)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(53)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.