미역으로도 전 부쳐 보아요~/미역전

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쿡따라

미역으로도 전 부쳐 보아요~/미역전

김으로도 전 부쳐 먹은적 있는데 김전이 맛있어 같은 해조류인 미역으로
미역전 부쳐 봤어요~
미역이 간간해 따로 소금간 할 필요도 없고 간장없이 먹을수 있는 전인데
안주로도 좋고 아이들 간식으로도 좋답니다
미역은 식이섬유, 알긴산, 칼슘이 풍부해 아이들에게도 너무 좋고
중금속과 오염물질을 배출 시키는데도 도움이 되는 영양 풍부한 해조류랍니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

건미역은 물에 담가 10여분 정도 불려 주고 맛살은 잘게 썰고
애호박은 채 썰어 주고 청양고추는 씨빼고 가늘게 채 썰어 주세요~

불린미역은 주물러 깨끗이 씻은 다음 쫑쫑 썰어 준다음
참기름 넣고 버무려 준 다음 튀김가루와 계란을 넣어 주세요~

애호박, 맛살, 고추도 같이 넣어 주세요~

골고루 섞어 반죽을 만들어 주세요~~

팬이 뜨거워지면 기름을 두르고 한입크기로
한수저씩 떠서 팬에 놓아 주세요~~

한쪽면이 익으면 뒤집어 노릇하게 부쳐 주면 되요~~

: 바삭하게 부치려고 튀김가루 넣어 봤는데 부침가루나 밀가루
사용해 부쳐도 좋답니다
미역간이 있어 따로 소금간은 할 필요가 없답니다

미역전 관련 상품

등록일 : 2016-07-11 수정일 : 2016-07-11

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