간단한 애호박새우볶음

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yejib1112

간단한 애호박새우볶음

그냥 애호박만 볶아도 충분히 맛있지만 새우를 더해 맛을 한층 업그레이드 시킨 애호박새우볶음입니다:)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
새우
8-10마리 구매
홍고추
1개 구매
식용유
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매
소금
0.5T 구매

[새우밑간]

청주
1t 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요. 새우는 깨끗이 씻고 애호박은 도톰하게 썰어주세요. 홍고추도 잘게 썰어주세요.

볼에 애호박을 넣고 소금 0.5T 넣어 약 10분간 절여주세요.

새우에 청주 1t, 후추 톡톡 해서 버물버물 해주세요.

팬에 기름 1T 두르고 애호박을 넣어 중불에서 약 30초간 볶아주세요.

그 다음 새우를 넣어 새우가 거의 다 익을때까지 볶아주세요.

새우가 거의 다 익으면 다진마늘 0.5T, 홍고추를 넣어 잘 섞고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

애호박새우볶음 관련 상품

등록일 : 2016-07-02 수정일 : 2016-07-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

sns

포토 리뷰 8

요리 후기 12

lllilillilllilllilil 2022-06-10 20:50:59

대식구라.. 만들고 저녁한끼로 다 먹어버려서 아이 반찬 사진찍은거 밖에 없네요. 레시피 너무 좋았어요

윤이새댁 2018-07-05 21:38:44

애호박볶음에 새우 넣어본적은 처음이에요~ 야채 안좋아하는 신랑도 잘먹네요 맛있어요!! 감사해요^^

쉐프의 한마디2018-07-09 14:17:18

신랑분도 잘 드셨다니 다행이네요~ 애호박과 새우가 은근 잘 어울리죠 ㅎㅎ 후기 감사합니다! 오늘도 행복하세요:)

백칠십일쩜구 2018-05-03 10:02:09

레시피 검색해서 만들고 후기 쓰려고 보니 제 후기가 이미 있네요. 이번엔 있는 재료로만 만들어서 볶았는데도 맛있었어요. 좋은 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2018-05-03 15:43:44

새우를 넣으면 더 맛있어지죠~ ㅎㅎ 맛있게 드셨길 바랍니다^^ 후기 감사합니다~ 즐거운 하루 보내세요:)

파파오 2017-05-10 20:16:51

첫시도 치고는 잘 완성됐어요~!! 전 버섯도 넣었습니다! 홍고추는 없어서 뺐구요.. 새우를 냉동 칵테일새우로 사용해서 좀 애먹었지만ㅠㅠ 애호박도 소금을 많이 넣어서 좀 짰지만ㅠㅠ 그건 저의 스킬이 부족한거라 생각합니다~ 두번째는 더 잘만들겠죠!! 덕분에 쉽게 도전할수있었어요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-05-15 11:52:25

제가 좋아하는 버섯도 들어갔네요^^ 더 맛있어 보여요! 다음번엔 분명 더 맛나게 만드실 것 같습니다! 리뷰 감사해요~ 행복한 하루 보내세요:)

쩡잇♥ 2018-05-24 20:10:36

새우는 냉동칵테일새우 썼구요, 다진마늘 까먹고 못 넣었어요ㅎㅎ 그래도 담백하니 간도 딱!! 새우젓넣은 애호박볶음이랑은 또 다른 맛있는 맛이에요!! 애기들 반찬으로도 좋을 거 같아요^-^

쉐프의 한마디2018-05-31 10:32:21

호박도 딱 맛있게 익혀주셨네요~ ㅎㅎ 입맛에 맞으셨길 바랍니다! ㅎㅎ 후기 감사해요! 오늘도 행복하세요:)

jin 2022-02-23 15:51:05

홍고추가 없어서 페페론치노 넣고 허브솔트 뿌려줬는데 맛있어요:)

krazyona 2017-01-22 11:41:24

간단하고 맛잇네요^^ 호박밑간이 잘 되서 따로 간 안해도 맛있어요~

쉐프의 한마디2017-01-22 16:31:54

너무 맛있어보여요~ ㅎㅎ 리뷰 감사해요^^ 날씨 추운데 감기 조심하시고 다음주에도 화이팅하세요:)

13sun 2023-12-08 13:50:26

간단하고 쉽게 만들고 너무 맛있어요

해맑음이 2020-01-06 18:02:55

맛있게 잘 만들어 먹었오 감사합니다

둥이빠 2017-06-24 08:05:42

너무맛있어요~

쉐프의 한마디2017-06-26 13:31:06

딱 적당하게 맛있게 볶으셨네요~ 입맛에 맞으셨길 바랍니다^^ 리뷰 감사해요! 오늘도 행복한 하루 보내세요:)

kkangmi 2019-05-15 09:23:15

새우가 들어가서 담백하고 새롭네요. 맛나는 레시피 감사합니다.

Kim Terry TaeJun 2017-05-03 22:25:26

약간 심심하게 맛나네요 간을 따로 안맞춰도 되는것같아요

쉐프의 한마디2017-05-04 15:37:00

애호박을 한번 절이고 새우도 본연의 맛이 있어서 간을 따로 안해도 괜찮죠~ 맛있게 드셨길 바랍니다^^ 리뷰 감사해요! 즐거운 연휴 보내세요:)

댓글 5

#애호박 #새우 #애호박새우볶음 #애호박볶음 #초간단

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