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궁금쟁이신여사

<냉모밀국수> 여름별미 간단한 모밀국수 만드는법

면요리는 자다깨도 벌떡
언제나 24시간 365일 좋아하는 신여사

주말에 한끼는 간단하게 먹자며
냉모밀국수 준비해보았답니다
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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돌려깍기 한다고 오이 썰다가 손벨뻔
그냥 썰기로 해요 집서 먹을꺼니까.. T.T
손 갈지말고 살살 무 갈기..
간 무는 흐르는 물에 살짝 헹궈주세요
좀 더 깔끔한 맛이 나요
100짜리 동전 한개 정도가 1인분인데
면은 많이 먹으니까 4배로 준비 ㅋㅋㅋ
면은 팔팔 끓여서 찬물에 여러번 박박 씻어줘야해요
지지물 다 빠지고 거품도 안나올때까지 잘 헹궈서 채반에서 물기를 빼줍니다
만들어둔 쯔유 + 물( 간은 취향껏)
면이 들어가니까 사알짝 간간하게 했어요
냉동실에 두어시간 넣어두니 살얼음 살짝
엄마, 아빠 접시에 비해 애기 접시는 너무 작음
아 그릇 사고 싶어요 진심..
면 예쁘게 돌돌 말고 싶었는데
이번에 산 모밀면은 어찌 맘에 안드네요
야채랑 무갈은거랑 얼음동동 쯔유모밀육수
팁-주의사항
갈은 무를 흐르는 물에 살짝 헹궈주심 깔끔해져요

등록일 : 2016-07-01 수정일 : 2016-07-01

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레시피 작성자About the writer

궁금쟁이신여사

불량주부 궁금쟁이신여사 입니다 ^^

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