크랜베리 쿠키 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,631

상품목록

의정부바겨사

크랜베리 쿠키 만들기

진짜루 오랜만에 믹스가 아닌 개량을 한 쿠키를 만들었어요. 그러나 개량하면서 나는 역시.. 믹스가 쉽다는걸 다시 깨달았네요. ㅋㅋㅋ 이것저것 필요한 가루들이 많죠. 제가 만들고 싶은 쿠키가 있긴 했는데 울동네 마트에 백년초가루를 안팔아서 아쉽게도 만들수가... 없어요. ㅠ.ㅠ 식용색소를 팔긴 하던데 왠지 그렇게는 또 하기가 싫더라구요. 크랜베리 쿠키를 만들려고 박력분을 사왔어요.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

박력분
330g 구매
버터
100g 구매
코코넛설탕
120g 구매
계란
1개 구매
소금
1꼬집 구매
크랜베리
약간 구매
땅콩
약간 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

박력분은 330g를 넣었어요.개량한 박력분은 체에 쳐서 부드러운 가루만 걸러내주세요. 2번정도 해주세요. ^^

갈아놓은 설탕, 버터 100g, 계란 1개, 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다. 섞어주는거 자신 있음 거품기로 해주시고 팔 아픈거 싫다 하시는 분은 전동을 이용해서 휙~~~ 섞어주세요,

백설탕이 아닌지라 색이 진하죠? 두가지 재료를 섞어주세요.

반죽을 치대서 하얀가루에 없어질때까지.... 랩을 씌워서 냉장실에 30분정도 휴지 시켜줍니다.

30분 후에 지퍼백에 반죽을 넣고 밀대로 밀어줍니다.

랜베리와 땅콩을 위에 뿌려준 후 김밥말듯이 돌돌 말아줍니다. 넣을때는 크랜베리를 많이 넣었다고 생각했는데 완성된 크랜베리 쿠키에는 주인공이 별루 안보네요. ^^'''

너무 단순해서 모양을 줘볼까하고 김밥말이로 눌러서 모양을 내봤어요. 비닐에 싸서 2차 냉동실에 넣어서 2차 휴지기를 20분정도 둡니다.

냉동실에서 20분정도 굳었기 때문에 칼로 썰어주면 잘 썰어집니다.

오븐은 미리 예열을 해 놓으시구요. 180도로 15분간 구웠어요. 15분 후 꺼내보니 색이 맘에 안들어요. 덜 익은듯한 색이 나오더라구요. 제가 너무 두껍게 썰었나봐요. 200도로 올리고 10분을 더 구웠어요.

이제야 원하는 색이 나오고 집안에는 꼬소~한 냄새가 진동을 하네요. 짝꿍이가 뭘하는데 좋은 냄새 난다고 하네요. ^^ 냄새는 빵집 같았다지요 ㅋㅋㅋ

크랜베리쿠키 관련 상품

등록일 : 2016-06-28 수정일 : 2016-06-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

댓글 0

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.9(57)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(34)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(10)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(69)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(36)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(21)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(15)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(20)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(9)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

돼지 등갈비조림 이렇게 만드세요

BOBO

4.7(6)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(902)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(223)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(152)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.