Name: 밑반찬으로 딱 좋은 짠지 무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 짠지무작은것 1개; 대파 1/2대; 붉은고추 1/2개; 고추가루 1스푼; 통깨 1스푼; 들기름 약간

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초이맘

밑반찬으로 딱 좋은 짠지 무침

아~ 오늘은 밑반찬으로 딱 좋은 무짠지를 지인께서
시골에 가서 가져왔다고 하면서 저까지 챙겨주셨어요.
오랜만에 짠지를 무쳐봐야겠어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료와 양념]

짠지무작은것
1개 구매
대파
1/2대 구매
붉은고추
1/2개 구매
고추가루
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
들기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무짠지 1개를

이렇게 썰어서 ~

채를 썰어주세요.

썬 다음엔 차거운 물에 10분 정도 담가두었어요.
짜요ㅡ~~

대파를 1/2대 정도를 총총 썰고 붉은 고추 반개 정도를 썰어 놓고
다진 마늘을 준비했어요.

10분 정도 있다가 건져서 소쿠리에
건져서 ~

꼭 짜준 다음~

썰어놓은 대파와 마늘 붉은 고추를 넣어주세요.

고춧가루 1스푼을 넣고 통깨 1스푼,
들기름을 넣고 무쳐주시면 정말 맛있는 짠지
무침 완성이에요.

: 식성에 따라 청량고추 더 넣으셔도 되요.
잔지 물부어서 드셔도 되죠. 얼음 동동 띄어서~~

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등록일 : 2016-06-20 수정일 : 2016-06-20

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

요리 후기 1

막내맘 2016-07-10 01:34:06

짠맛이가시질안앗어용.레시피대로햇는뎅 그래도짜더라구용~~

#짠지 #무짠지 #밑반찬 #밑반찬만들기 #밑반찬레시피 #짠지무침 #짠지무침레시피 #짠지반찬

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