타코와사비!? 산낙지로 낙지와사비! (with 국시장국)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,487

상품목록

옐로산도

타코와사비!? 산낙지로 낙지와사비! (with 국시장국)

좋아하는 술안주인 타코와사비!!
쯔유소스가 없어서 국시장국으로~ 문어가 아닌 산낙지로 만들어 보았어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

산낙지
3마리 구매
양파
1개 구매
청양고추
2개 구매

[소스 - 밥숟가락 기준]

국시장국 쯔유
7숟가락 구매
물
2숟가락 구매
매실액
3숟가락 구매
생 와사비
2숟가락 구매

노하우

▶ 낙지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

산낙지는 수돗물 닿게 하는거 아니라해서 그냥 머리 잡고 다리를 쭉쭉 훓어내려 손질을 끝냈어요.
밀가루로 손질법은 @2525795 참고

낙지 손질법 레시피

머리는 내장 제거 안하고 데쳐 먹을거라, 안터지게 썰어서 따로 뒀습니다.

쯔유소스가 없어서 메밀소바용 국시장국으로 사용했어요.

와사비는 연와사비를 사용해도 되지만 생와사비가 훨씬 맛있답니다.

요렇게 섞어놓으면 소스는 끝.

국시장국 7숟가락, 물 2숟가락, 매실액 3숟가락, 생와사비 (사진만큼 담아서)2숟가락

밥숟가락 기준이예요~

양파 하나는 채썰어서 보관용기에 담아주고.

취향껏 큼직하게 썰어 놓은 낙지도 올려주고.

송송 썬 청양고추 두개도 추가하여

소스까지 얹어주면 끝.

: - 완성된 낙지와사비는 냉장고에서 하루이틀정도 숙성시켜주면 더 맛있어요~ 물론 바로 먹어도 맛있었습니다...^^
- 먹기전 냉동실에 두어시간 보관하여 시원하게 먹는것도 추천!!
- 먹기 직전에, 깨나 햄프시드등을 뿌리고 무순을 곁들여주세요.

타코와사비 관련 상품

등록일 : 2016-06-09 수정일 : 2023-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

까밍아빠 2017-04-15 02:20:05

간단하니 좋았어요

댓글 0

#산낙지 #타코와사비 #산낙지와사비 #국시장국소스

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(55)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(26)
4

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

5.0(57)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(18)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(17)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(102)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(23)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(950)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(356)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(227)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(163)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(22)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(12)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(95)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

한치요리/제주도식 한치물회

님레비

5.0(8)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.