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한국인삼유통공사

수삼고명을 올린 냉메밀소바 만들기~!!온몸이 시원해지는 맛~!!

지금먹기 딱 좋은 음식이죠 ?^^

온몸이 시원해지는 맛~!!

지금 당장 드셔보세요~~~^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오늘 요리할 재료들이에요~~~
오늘 요리할 세척수삼이 정말 싱싱하네요~~
이뻐요`~^^
소바를 준비해주세요~!!
1인분씩 먹기좋게 포장이 대있어요`~
소바는 팔팔 끓는 물에 3분 정도 삶았다가 얼음물에서 5분 정도 식혀준 후 물기를 빼고 채반에 담아주세요~!!!!!
(소바를 넣고 물이 끓어오르면, 종이컵 반 컵 정도의 찬물을 붓고, 또 다시 끓어오르면 찬물을 붓는식으로 3번 반복하면 가장 알맞게 면이 익어요`~^^)
요러케 얼음물에서 5분 정도 식혀주세요~~
무를 준비해주세요~~
요러케 반으로 잘라서~~~
강판에 곱게 갈아주세요~!!
요러케 잘 갈려써요~~~
쪽파는 잘게 썰어주세요`~~~
이제 볼에 물과 얼음을 적당히 넣어주세요~~
냉동실에 살짝 얼려 둔 쯔유를 볼에 붓고~~
마트에서 쉽게 구할수있는 요 소스로 하셔도 좋아요~~^^
이제 면을 넣어주세요`~~
곱게 갈은 무를 올리고~
쪽파와 와사비를 살짝 또 올려주세요~~~
수삼고명을 준비할게요~~
수삼 머리를 제거하고~~^^
요러케 썰어주세요~~
수삼을 ~~요러케 올려주세요~~~^^
너무 맛날거같아요`~~
몸에도좋고~ 시원하게 즐겨보세요~~~
먹어볼게요~~~^^
보기만해도 시원함이 느껴져요~~^^
너무 맛나요~~~^^
오늘도 건강하게 화이팅하세요``~^^
팁-주의사항
기호에 따라 메추리알을 올려셔도 좋아요~~^^
메추리알은 깨서 노른자만 분리해 면위에 올려주시면대요~~~^^

등록일 : 2016-05-30

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제품
대한민국 특산품 고려인삼 5호 대한민국 특산품인 고려인삼 중 최상품의 인삼을 선별한 상품으로
수확된 인삼 중 뿌리가 곧고 상처가 거의 없어 최상품으로 선별한 상품입니다.
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