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꽃보다당신

쫄깃하고 담백한 훈제오리야채볶음

오리고기는 불포화지방산이 풍부하고 기름도 몸에 해롭지 않다고 하는데요. 그냥 구워먹어도 맛있지만 야채와 같이 볶아주니 담백하고 쫄깃쫄깃하네요. http://blog.naver.com/ajok10
2인분 30분 이내 중급
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훈제 오리는 끓는 물에 데쳐 물기를 쫙 빼주세요.
당근,양파를 썰어 준비하고
청고추,홍고추 마늘져미고 대파 썰어 놓구요.
팬에 기름을 조금 두르고 마늘,대파를 볶아줍니다.
양파와 당근넣어 볶아주고 고추 오리고기넣고 볶아줍니다.
양파와 당근넣어 볶아주고 고추 오리고기넣고 볶아줍니다.
맛술,굴소스,간장를 넣고 마지막에 통깨를 넣어 볶아주면 완성
쫄깃하고 담백한 오리볶음완성

등록일 : 2016-05-13 수정일 : 2016-05-13

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요리 후기 1

kimsuk 2017-01-02 14:59:56

좋아요.대치지않고그냥했는데도맛나냉 

댓글 0
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