볶음김치가 들어간 퀘사디아만들기

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강철새잎

볶음김치가 들어간 퀘사디아만들기

버섯볶음이 곁들어진 간단한 브런치로도 훌륭한 퀘사디아!!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

조리순서Steps

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달궈진 팬에 먼저 느타리버섯부터 볶아 줍니다.
소금과 후추 넣어 주시고요. 올리브유로 볶아 줍니다. 이때 수분이 모두 증발할때까지 볶아 줍니다.

느타리버섯 볶음 준비해 놓고요.

재료는 모두 준비되었습니다.
만들어 놓았던 토마토소스에 파프리카와 양파 넣고 볶아준 소스에
볶음김치 준비해 놓고요.
거기에 볶은 느타리버섯도 준비해 놓았습니다.

또띠아 반쪽에 토마토소스를 발라 주시고
거기에 만들어 놓았던 각종 재료들을 올려 주시면 됩니다.
볶음김치랑 소스랑 양파와 파프리카를 토마토소스에 볶은 것도 올려 주시고요.

여기에 볶아낸 느타리버섯도 올려 주시고요.

마지막으로 모짜렐라치즈를 위에 솔솔 뿌려주세요.
이젠 굽기만 하면 끝이지요.
나머지 반쪽의 또띠아를 덮어 주시고요.

달궈진 팬에 퀘사디아를 올리고
뚜껑을 닫고 구워 줍니다. 뚜껑을 닫아야 모짜렐라치즈가 잘 녹을 수 있죠.
어차피 속재료는 모두 익은 상태이므로 또띠아가 노릇노릇해지고 치즈가 녹으면 다 완성입니다.
한번 뒤집어 주시고요.

볶음김치가 들어간 한국식의 퀘사디아가 완성되었습니다.
느끼한 맛을 모두 볶음김치가 잡아주죠.
그냥 생김치는 안되고요 꼬옥 볶아서 넣어 주세요. 그래야 물기도 없고 고소하니 맛이 좋습니다.

퀘사디아는 쿠킹호일에 포장할 수 없으니
종이호일로 싸서는 미리미리 잘라서 도시락통에 넣어 줍니다.
아니면 완성접시에 포장없이 올려 주시면 되겠지요.

김치퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2016-05-03 수정일 : 2016-05-03

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#도시락 #퀘사디아 #토마토소스 #퀘사디아소스 #여행도시락 #또띠아말이 #버섯볶음 #김치볶음 #한국식퀘사디아

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