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소심쟁이의맛살

마늘버터를 발라 오븐에 구워낸 놀래미 오븐구이

낚시로 잡아온 놀래미를 마늘버터 소스를 발라 오븐에 구워낸 마늘버터놀래미오븐구이
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
놀래미를 손질해주세요
비늘을 벗기고 배를 갈라 내장을 제거해서 반으로 갈라주세요
버터를 전자렌지에 녹여주시고 마늘을 넣어서 섞어주세요

전자레인지

오븐트레이에 종이호일을 깔아주세요
놀래미를 올리고 소금후추간을 한뒤 올리브오일을 뿌려주세요
그위에 마늘버터를 올려주세요
오븐에 넣고 200도로 예열한 오븐에
상황을 봐가면서 구워주세요~
저는 25분정도 구워주었어요

오븐

오븐에 넣고 익으면 꺼내주세요
접시에 담아주세요
녹은 버터소스를 위에 올려주면.. 완성입니다
팁-주의사항
생선요리는 무엇보다 신선도가 최고에요~
저는 직접 잡아온것으로 만들어서 너무 신선하게 먹었네요~^^
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등록일 : 2016-04-26 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

소심쟁이의맛살

http://blog.naver.com/ssnmovie

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