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서재인

[반찬] "오이상추겉절이"♪

자투리채소를 활용한 간단한 반찬만들기~
양념만 미리 만들어 숙성시켜뒀다가 먹기 직전에 무쳐내면
깔끔하면서도 아삭한 맛이 최고인 반찬인데요~
만들어 볼까요^^
2인분 5분 이내 아무나
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분량의 양념을 볼에 만들어 줍니다.
상추 적당한 크기로 썰어서 준비하고요~
양파와 오이도 조금씩 썰어줍니다. (겉절이 채소는 취향껏~ 다양하게 준비하시면 됩니다)
양념을 미리 만들어 놓은 볼에 상추, 오이, 양파를 한꺼번에 넣어주고요~
비닐장갑끼고 살살 버무려주면 겉절이는 완성됩니다.
밥반찬, 고기먹을때, 밥비벼먹을때~ 어디에든 어울리는 새콤달콤한 오이상추겉절이 완성!!★★
팁-주의사항
상추가 짓무르지않게 살살 버무려주세요~
겉절이는 먹기 직전에 바로 부쳐내는게 제일 맛있어요^^
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등록일 : 2016-04-18 수정일 : 2016-04-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 13

진선미^_^ 2017-12-22 14:47:02

남편이 양념이 너무 맛있다며, 여기에 소면 넣으면 비빔국수로 먹어도 되겠다며, 뚝딱 먹어버리네요~ 그 덕에 전 오이만 달랑 2개 집어먹었구요 ㅋㅋㅋ 저녁에 다시 만들어 먹어야 겠어요~^^ 

hakori 2019-09-06 19:18:46

양념이 복잡하지않고 간단해서 너무 좋아요 뚝딱뚝딱 금방 해서 맛있게 먹었어요 좋은 레시피 감사합니다~ 

사과애플 2020-04-29 18:21:11

우와~~양념이 진짜 맛있네요^^ 소면삶고싶어지네요~ 맛있게 잘만들었습니다. 좋은레시피감사합니다 

댓글 8
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