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봉틀맘

치킨너겟 카레덮밥 만들기

아이들이 좋아할 만한 치킨너겟 카레덮밥 만들어봤는데요. 카레라고 해서 많은 재료가 필요하지는 않아요. 집에 있는 재료 활용해서 만들어보세요.
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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양파와 당근 먼저 볶아주면 되겠죠. 재료는 크게 썰어도 좋고 아주 잘게 썰어줘도 좋아요.
냄비에 양파, 당근 넣고 기름 넣어서 2분 정도 볶아줬어요.
물 적당히 넣어서 센 불에 끓여주세요.
그동안 카레가루에 물 넣어서 풀어주면 된답니다.
센 불에 야채가 끓으면 약한 불로 낮춰서 카레가루 넣어주세요.
이때 옥수수 통조림과 완두콩도 같이 넣어주세요. 완두콩은 제철일 때 까서 삶지 않고 생완두콩을 냉동실에 넣어두고 필요할 때마다 끓는 소금물에 살짝 삶아주면 푸릇푸릇하니 더 맛있어 보인답니다.
약한 불에서 살짝 끓여주면 되구요. 여기에 우유 넣어줘도 부드러운 게 맛있어요.
밥 위에 카레 올리고 타요치킨너겟 올려주면 된답니다.
카레 올려줬구요. 고기나 감자가 없어도 카레 충분히 만들 수 있죠. 옥수수 통조림이 들어가서 씹는 식감도 있고 맛있었어요.
카레 위에 타요치킨너겟 올려주면 아이들이 좋아하는 치킨너겟 카레덮밥이 된답니다. 고소한 치킨너겟 그냥 먹어도 맛있었어요. 타요치킨너겟과 카레도 은근히 잘 어울리네요. 타요치킨너겟 올리고 그 위에 카레 부어서 촉촉하게 드셔도 좋고 카레 위에 타요치킨너겟 올려서 바삭하게 드셔도 좋아요. 고소한 맛이 좋은 타요치킨너겟이네요. 카레와도 잘 어울리고 아이들 한 끼 식사로 준비해줘도 좋을 것 같아요.

등록일 : 2016-04-12 수정일 : 2016-04-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

fpuchl 2018-10-19 18:07:37

잘만들어서 먹으니 애들이 맜있어 하더라군요 

초콜렛134 2017-06-16 00:03:46

짱 맛있어요. 

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