쑥향기가 그윽한 쑥된장국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,022

상품목록

초이맘

쑥향기가 그윽한 쑥된장국

봄 향기와 쑥 향기가 그윽한 쑥국을 끓여 볼까 해요.
정말 쑥국의 깊은 맛을 모르는 분은 쑥국 싫어할 것 같아요.
하지만 한번 드셔 보시면 쑥국만 찾을 거예요. 잘 끓여 놓으면 정말 맛있거든요.
굵은 멸치 넣고~~ 전 굵은 멸치 다 갈아버려서 멸치가루 만들어 놓았어요.
그리고 쑥은 성인병예방에도 탁월하다는 ~~고혈압, 면역력, 해독작용등등~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥
120g 구매
쌀뜨물
800g 구매
날 콩가루
2스푼 구매

[양념]

된장
1스푼 구매
멸치 간것
1스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
대파
1/3대 구매
다시마
구매

노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

들어갈 양념들을 한자리에 모아 두었어요.

쌀 든 물을 붓고 다시마 몇 쪽을 넣어주세요.

된장 한 스푼을 체에 걸러주고 나서 끓여줍니다.
끓이는 동안에~~

씻어 놓는 쑥에 콩가루를 넣고 버물려주세요.

물기가 약간 있을때이렇게 버물려 주면 된답니다.

이때 마늘을 넣고 끓여주세요.

10분 정도 끓고 나면 콩가루에 버무려 놓은 쑥을 넣어주세요.

어슷 썰은 파를 넣어주시고 끓여주세요.

10분 정도만 끓여주면 구수하고 맛있는 쑥국이 완성되었어요. 이렇게 끓고 있어요,
쑥국을 끓이는 시간은 30분 정도면 충분하답니다. 그리고 어렵지 않아요.
이 봄이 가기 전에 쑥국 한번 끓여 보면 어떨까요

쑥국이 완성되었는데요, 위에 쑥 말고 보이는 것은 다시마 에요.

: 멸치갈은것을 넣어야 하는것은 아니예요, 통 멸치 넣으셔도 되요.간맞추기는 소금 액젓 사용하셔도 되요. 날콩가루 없으시면 밀가루나 찹살 가루 넣어도 되요.

쑥된장국 관련 상품

등록일 : 2016-03-31 수정일 : 2016-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanim_choi

sns

요리 후기 5

e명희-지유맘 2016-04-10 08:47:15

쉽게 잘 설명되어 있어서 잘 끓여 먹었어요 감사합니다^^

푸르른 날 2017-06-10 09:40:50

덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었네요~감사합니다~^^

allisa 2018-04-12 16:03:32

맛있어요. 감사합니다.

댓글 5

#쑥국 #쑥된장국 #쑥국끓이는법

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(82)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(28)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(23)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(91)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(55)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(23)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.9(16)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(163)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(86)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

5.0(26)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(244)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(154)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.7(116)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(72)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

5.0(510)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

4.9(140)
3

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)
4

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(51)

깐풍기 맛보장 레시피

1

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
2

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(21)
3

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)
4

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(13)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(121)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(53)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(24)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(20)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,273)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(153)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(40)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.