코코넛프렌치토스트

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재미마미

코코넛프렌치토스트

[이사의 채식백과 비건레시피]라는 책에서 본
코코넛프렌치토스트를 만들어 보았어요
계란없이 만드는 비건 프렌치토스트
만드는 법을 눈여겨 봐주세요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
6큰술 구매
옥수수전분
1큰술 구매
소금
약간 구매
(아몬드)우유
1컵 구매
바닐라익스트랙
1작은술 구매
채썬무가당코코넛
1컵 구매
식빵
4쪽 구매
코코넛오일
적당량 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

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볼에 밀가루,옥수수전분,소금, 우유를 넣고 멍울이 생기지 않게 거품기로 잘 섞고바닐라익스트랙을 넣어 반죽물을 만든다
*우유 대신 두유를 사용하면 완벽한 비건레시피가 된다

식빵을 한쪽씩 반죽물에 적신다

큰 접시에 채썬코코넛을 펼쳐두고
반죽물에 적신 식빵 양면에
코코넛을 골고루 묻힌다

달군 팬에 코코넛오일 1큰술을 두른다

코코넛을 입힌 식빵을 앞뒤로
노릇노릇하게 각각 3~4분씩 굽는다
*토스트를 뒤집을 때 코코넛 오일을
좀 더 둘러준다

코코넛프렌치토스트를
접시에 담고 과일과 견과류 등을
함께 곁들여낸다, 기호에 따라
시럽을 함께 낸다

: 채썬 코코넛이 없다고 만들기를 포기하지마시고
식빵을 반죽물에 묻힌 후 코코넛오일에
노릇노릇 구워드셔 보세요, 코코넛향 머금은
건강한 프렌치토스트를 만나게 되실 거에요

코코넛프렌치토스트 관련 상품

등록일 : 2016-03-31 수정일 : 2016-03-31

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#코코넛프렌치토스트 #프렌치토스트 #코코넛 #비건레시피 #아침식사 #브런치메뉴 #건강식 #채식

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