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요리톡톡 맛톡톡

촉촉한 스팸계란말이

장을 보면서 계란 3판을 사왔는데 물건을 옮기다
계란이 꺼꾸로 떨어져 반판이 금이 갔어요
떡본김에 제사지낸다고 스팸계란말이 휘리릭
만들었어요
이 계란말이는 식어도 촉촉하다는게 장점이죠
다른 야채로 색깔을 내도 되지만 맛에 조화는
파와 스팸이 최고죠^^
4인분 15분 이내 중급
조리순서Steps
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계란을 깨놓습니다
계란에 양념을 합니다
스팸을 잘게 썰어 놓습니다
파를 잘게 다집니다
모든 재료를 골고로 섞습니다
팬에 오일을 두르고 계란물을 올립니다
약불과 중불을 바꿔가며 계란말이를 합니다
한번 말은 계란말이를 한번더 말아줍니다
완성된 계란말이는 조금 식힌후 이쁘게 썰어놓습니다
팁-주의사항
쎈불에 하면 익기도 전에 타버리니 꼭 약불과 중불로
불조절을 하면서 찬찬히 하세요

등록일 : 2016-03-25 수정일 : 2016-04-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

정열의꽃 2020-03-01 20:48:06

처음 해봣는데 망쳣어요 맛은 괜찮은데 다흩어져서 모양이 안예뻐요 그래도 좋아요 감사합니다 

쉐프의 한마디2020-03-02 09:00:57

계란말이가 생각보다 만들기 쉽지 않아요 다른것보다 불조절을 잘해야해요 자주 해드시다 보면 요령이 생기실 꺼에요 후기글 감사합니다^^

댓글 6
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